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「澳门赌场开账户条件」手把手教你做面包,又软又香,放三天都不硬,秒杀面包店
2020-01-11 10:48:14    来源:圪坨新闻网
  

「澳门赌场开账户条件」手把手教你做面包,又软又香,放三天都不硬,秒杀面包店

澳门赌场开账户条件,手把手教你做面包,又软又香,放三天都不硬,秒杀面包店!烘焙是很多人喜欢的,不但和孩子一起进行diy的乐趣,还可以让家人吃上健康的美味。面包是我烘焙中做的最多的,面包不但好吃,还可以作为早餐,加餐都十分的受家人的喜爱。

这款面包方子超级好用,老化慢柔软有弹性,吃到嘴里软软的似棉花,再加上豆沙的味道更是秒杀面包店里的添加剂面包。做烘焙要追溯到八年以前,那个时候刚刚接触家庭烘焙,就被它吸引,一个是自己喜欢吃,再一个就是想让家人吃上无添加更健康的美味。现在我做到了,不管面包,蛋糕,各种的饼干,披萨,蛋挞,派等等,都不在话下,想吃就做上一炉,全家都喜欢。如果你也想学那就一起来吧,手把手教会你,再也不去买面包。

所用材料:高筋面粉300克,白糖40克,盐3克,鸡蛋液30克,奶粉12克,水95克,牛奶60克,奶油45克,酵母粉3克。

做法步骤:

第一步:把白糖40克,盐3克,鸡蛋液30克,奶粉12克,水95克,牛奶60克,奶油45克放入面包机桶,再加入面粉,最后顶上放酵母粉,启动和面键,揉出手套膜,静置发酵成蜂窝状,用手压一个窝不萎缩就是发酵的正好。

第二步:把面团拿出排气,揉成圆球,静置一会,擀成厚一些的面皮,也可以用手按成片。

第三步:把豆沙馅捏成圆球,放在面皮上面。

第四步:收紧口,不要让豆沙露出来,重复操作,直到全部包完成为面包最初的坯子。

第五步:拿一个包好豆沙馅的圆球,擀开成牛舌状,用刀在面上划出条状,不要划透,只要露出豆沙即可。

第六步:然后卷起来,成为一个长条。

第七步:把卷成长条的卷,圈起来即成为豆沙面包的坯子。

第九步:把所有做好的面包,放到铺了锡纸的烤盘上,盖上保鲜膜或者湿布静置发酵到两倍大。

第十步:烤箱200度预热5分钟,把烤盘放到烤箱中改成180度,大约烤制25分钟,拿出即成。一次吃不完,晾凉以后密封保存,放置三天都不会发硬,特别好吃。

峰儿话语:

1,这款不用黄油做出的面包,超级柔软好吃,要想面包好吃配方很重要,面粉不能是低筋粉或者中筋粉,那样都会影响面包的柔软度。

2,烤箱的品牌不同,温度也会略有差异,以自家的烤箱做适当的调整即可。

感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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